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    • 2015-10-13 談觀看閱兵感悟,抒愛國愛司情懷。

      6號上午,小長假歸來, 公司 在鄭人員齊聚一堂,共談閱兵感受,會議由公司王總主持。 閱兵雖然已過去了三天,但帶給大家的震撼和感動卻似乎仍未平息,大家談了觀看閱兵時的激動...

    • 2019-01-23 關于奧尼斯特,那些您可能所不知道的秘密。

      【 今天,我來獨家為您披露一些您可能還不知道的河南奧尼斯特食品有限公司的秘密,看后您可要替我保密哦。】 一 、 奧尼斯特已走過了風雨十二年,現在已發展成為國內行業示范性...

    • 2015-08-26 誰動了面粉行業的“奶酪”?

      面粉和麩皮是小麥加工企業的兩個主要利潤增長點,在當前麥強面弱的態勢下,麩皮價格直接影響企業的經營狀況。今年以來,受麩皮價格低迷的影響, 面粉加工企業 利潤空間進一步...

    • 2015-08-21 【為您解惑】做無鋁油條,您只需真正弄懂這些問題。

      1、制作 無鋁油條 時,和面方式和礬堿法一樣嗎? 答:和面方式和傳統和面一樣,采用傳統的揣面疊面法,這樣和制的面團炸制的油條組織好,呈蝴蝶形狀。如果和面量特別大可以采用...

    • 2015-08-17 【為您解惑】說說烘焙里常用的那些糖。

      細砂糖,粗砂糖,綿白糖,糖粉?剛接觸烘焙的人,別說復雜的琳瑯滿目的奶制品,單是這糖,就能讓人犯迷糊。 這幾種糖,都是烘焙里常見的糖。說起糖,這是烘焙里不可或缺的一道...

    • 2015-08-12 走在時尚前沿,發放運動手環,我們讓員工更健康!

      “全心全意為員工和客戶服務”是奧尼斯特的企業宗旨,所以關心員工健康,始終是奧尼斯特高層牽掛的事情。...

    • 2015-08-10 重溫食品安全法,強化食品質量重要性。

      8.8日上午,在公司生產基地舉辦了廠區人員 食品安全 會議,公司王總親自主持并認真講解,通俗易懂地給大家舉例講解了食品安全、食品質量的重要性。王總的講解讓大家對食品安全...

    • 2015-08-07 面粉質量檢測過程中需注意的五大問題。

       面粉廠品質控制的核心是為客戶提供滿意、均衡、穩定的產品。穩定的產品品質應控制搭配、清理、水粉調節、研磨、清粉、篩理、配粉等關鍵環節。...

    • 2015-07-30 乳化劑對面粉品質穩定性的影響。

      1、陰離子型 乳化劑 CSL-SSL使乙酸溶蛋白質的數量減少,而非離子型乳化劑DGMS則使乙酸溶蛋白質的數量增加,在面團調制時,各種乳化劑和蛋白質的結合能力存在著明顯的差別,其中...

    • 2015-07-27 面粉在儲存過程中應該注意什么?

      在烘培店或者家庭中,不管是制作蛋糕,還是制作饅頭,都離不開面粉。但是一般在制作完成后,多余的面粉怎么辦呢?為了保證面粉儲藏期間的品質,為下次制作提供高品質的面粉原...

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